100% dunkeles Mandelmark

Artikelnummer: EFP0110
20,50 €/kg

100% sizilianisches Mandelmark

  • Eimer á 5 kg
  • geröstet
  • sehr kräftig im Geschmack
  • sehr feines Aroma
  • fein gemahlen

Dosierungsempfehlung: 80-100 g/kg Eismix

Inhaltstoffe

100 % Mandeln

Nährwerte je 100g

  • Energie2469 kJ/590 kcal
  • Fett 52,500 g
  • - davon ges. Fettsäuren 4,000 g
  • Kohlenhydrate 18,700 g
  • - davon Zucker 4,600 g
  • Ballaststoffe 9,900 g
  • Eiweiß 21,400 g
  • Salz 0,475 g

Allergene

  • Schalenfrüchte (Nüsse), d.h. Pistazie, Mandel, Hasel-, Wal-, Kaschu-, Para-, Macadamia-, Queenslandnuss sowie hergestellte Erzeugnisse
TIPP

Rezeptvorschläge

MIRABELLE-VANILLE

Dieses Eis klingt nach Blumenwiese, Wolken zählen und die Seele baumeln lassen. Und so schmeckt es auch. Dafür sorgen unser 100 Prozent reines Mirabellen-Püree und der Vanille-Geschmack mit echter Bourbon-Vanille. Bereichern Sie mit diesem sommerlichen Saisonrezept Ihre Eisvitrine und bieten Sie Ihren Kunden einen Kurzurlaub vom Alltag.

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MILCHEIS BIO VANILLE BOURBON

Ob im Eisbecher, im Eiskaffee oder zum Obstkuchen: Eine Eisdiele ohne Vanille-Eis ist schlicht undenkbar. Bereiten Sie den Klassiker doch einmal komplett in Bio-Qualität zu. Dazu brauchen Sie lediglich frische Biomilch und -sahne. Alle weiteren Zutaten finden Sie in unsere Bio-Sortiment – auch unseren feinblumigen BIO Bourbon-Vanillegeschmack.

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INFO

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31,55 € 3 kg | 10,52 €/kg
38,50 € 3.5 kg | 11,00 €/kg
55,50 € 3 kg | 18,50 €/kg